【宜蘭必吃】銅板美食「蔥油餅夾香腸」成絕配！花生捲冰淇淋搭配「鹹食」顛覆你的味蕾 第520集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (宜蘭香腸蔥油餅)

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2024-04-21
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進擊的台灣
說到宜蘭廟前美食，我們要介紹您一間隱藏版，在冬山鄉的武淵廟前廣場，有一間賣古早味蔥油餅的小攤，老闆娘賣了將近20年，號稱是宜蘭蔥油餅加香腸的始祖，她的蔥油餅不走蓬鬆路線，遵循古法的餅皮，不會太油，而且能煎到邊邊恰恰，超酥脆，她也把傳承自婆婆的手工香腸，夾進蔥油餅裡搭配酸菜跟半熟蛋，甚至也能加到花生捲冰淇淋一起吃，...
說到宜蘭廟前美食，我們要介紹您一間隱藏版，在冬山鄉的武淵廟前廣場，有一間賣古早味蔥油餅的小攤，老闆娘賣了將近20年，號稱是宜蘭蔥油餅加香腸的始祖，她的蔥油餅不走蓬鬆路線，遵循古法的餅皮，不會太油，而且能煎到邊邊恰恰，超酥脆，她也把傳承自婆婆的手工香腸，夾進蔥油餅裡搭配酸菜跟半熟蛋，甚至也能加到花生捲冰淇淋一起吃，...
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